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腊八节的来历

腊八节当作过去的社会民族节日原因已久。在我國汉朝，很早以前便有年末“腊祭”的习惯，据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》著述，腊祭是“岁第十一月，合聚因缘和合而索飨之也”。东汉应劭所著《民间通义》中著述道：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”闭幕冬祀的黄道吉日也被成为“腊日”，即在生日那天祭祀先祖和神灵，通过祈愿五谷丰登、阖家泰康保险。

较长两段事件里，腊日并无紧固年份。汉代的期间，腊日被肯定在冬至后的3.个“戌日”。到魏晋南北向朝时，佛法相传的古事为腊日丰富了新的意义，宗懔所著《荆楚岁时记》中某个“十三月八日为腊日”的记录。魏晋时裴秀《大腊》中说道，“岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜”，描叙了唐代腊祭时祭祀百神的场地。 

腊八民俗风情

“两乡侈各健，一粥喜遥同。”在在世俱杯网站入口 国家成千上万城市，特别是北京，每到腊八那天，万家户户都会煮上一场卫星天线腊八粥，合家相聚、赠与亲属，通过作为一个这家民族节日的更重要“启动仪式”。

腊八粥被誉为七宝人生五味粥，正常由谷类、豆类多个菜肴泡制而成，举例说明着五谷丰登的好兆头，也是一个种不错的保健养生吃食。各省各州因兴趣和物产的其他，具体化的耗料配方公式也其他。如陕北人还会继续成为各项水果干、豆腐一样及肉；湖南人分甜咸、麻辣烫几种，以芝麻、芝麻、肉丁、大萝卜等煮出；在昆明都有“细腊八”“粗腊八”之分。

再者，全国各省各州有着做腊八面、泡腊八蒜、晒腊八老豆腐等食俗。传于西北以后下有些不产或者产五常米的平台，消费者们不吃主食腊八粥，往往吃腊八面。泡腊八蒜，何时蒜瓣消去老皮，净泡在醋中，来到了端午节匹配水饺吃，是西北需要华中沿海地区的一些自觉性。社会上有着“蒜”与“算”字同音字，商家店铺要这里天算清收入支出盈亏的叙述。

腊八豆制品则是广东黔县的另一种家乡风味特色食物，人人户户在豆制品里面挖一个小洞，放置合适的精盐，摆到太太阳底下慢慢来烤晒，吸多钙镁离子，烘干水分含量，即成腊八豆制品。

与此同时，福建同时还有“腊八扫屋”的生活习惯，从里里外外把房间清理彻底，当以做好准备春节的迎接。